Your Cart

Voedingswaarde van paardenmelk

De samenstelling van merriemelk is uniek en biedt vele voordelen. Het lijkt opmerkelijk veel op moedermelk en is een waardevolle bron van vitamines, mineralen en sporenelementen. Het bevat een hoog gehalte aan ijzer en wei-eiwit, wat de opname en spijsvertering bevordert. Paardenmelk bevat lactoferrine, dat het immuunsysteem ondersteunt.

Samenstelling van paardenmelk per 100ml:

Component Samenstelling
Algemene samenstelling
Water 91,05 – 91,27%
Droge stoffen 9,73 – 9,95%
Vetten 0,65 – 1,25%
Meervoudige onverzadigde vetzuren 18,7 – 25,5%
Totaal aan eiwitten 1,95 – 2,13%
Albumine en globuline 0,75% (45% van het totaal aan eiwitten)
Caseïne 1,4%
Peptide en vrije aminozuren 961 ppm
Niet proteïne stikstof 426 ppm
Melksuiker 6,26 – 6,85%
Mineralen en sporenelementen 0,27 – 0,38%
Elementaire samenstelling
Calcium Ca. 1000 ppm (0,13 – 0,5%)
Fosfor Ca. 536 ppm (0,03 – 0,085%)
Magnesium Ca. 120 ppm (0,004 – 0,014%)
IJzer 5,3 – 14,4 ppm
Kalium 484 – 530 ppm
Natrium 116 – 119 ppm
Chloor 302 – 440 ppm
IJzeroxide 20 ppm
Koper 0,17 – 0,36 ppm
Mangaan 0,03 – 0,04 ppm
Kobalt 12,4 – 16,0 ppb
Zink 181 ppm
Silicium 244 ppm
Jodium 1,9 ppm
Selenium 1 ppm
Chroom 1 ppm
Molybdeen 1 ppm
Aluminium 209 ppm
Titanium 178 ppm
Vitaminen
Vitamine A 0,57 – 0,89 ppm
Vitamine B1 100 – 500 ppb
Vitamine B2 150 – 650 ppb
Vitamine B3 85 ppb
Vitamine B6 300 ppn
Vitamine B7 1,4 ppb
Vitamine B12 3,3 ppb
Vitamine B13 300 m
Vitamine C 98 – 151 ppm
Vitamine D 1,25 ppm
Vitamine E 0,65 – 1,05 ppm
Vitamine K 1,2 ppb
Vitamine T (Carnitine) 1 – 2 mg
Overigen
Pantoleenzuur 0,25 ppb
Foliumzuur 8 ppb
Citroenzuur 0,175%
Acetylcholine 1 mg/l
Lecythine 0,109 – 0,25 mg/l
Choline 30 – 40 mg/l
Cholestoroline 94 – 168 ppm
Enzymen en fermenten
Peroxidase N/A
Oxydase N/A
Phosphatase N/A
Diatase N/A
Katalase N/A
Lipase N/A
Lysozym N/A

Ongeveer 40 procent van de eiwitten in paardenmelk bestaat uit wei-eiwit, bijna het dubbele van de hoeveelheid in koemelk. De hogere wei-concentratie zorgt voor een betere opname en vertering vergeleken met zuivelproducten.

Paardenmelk bevat ongeveer de helft van de hoeveelheid caseïne vergeleken met koemelk. Het drinken van paardenmelk met een lagere caseïnegehalte kan extra comfort bieden voor iedereen die slecht reageert op caseïne, zoals allergische reacties en maag-darmklachten.

Paardenmelk staat bekend om zijn hoge gehalte aan vitaminen en mineralen. Het is rijk aan vitamine A, B-complex, C, E, en D; ook mineralen zijn aanwezig. Paardenmelk heeft een evenwichtigere verhouding van calcium tot fosfor dan de meeste andere melksoorten, wat zorgt voor een betere opname van calcium in het lichaam.

Vergeleken met andere melksoorten, bevat paardenmelk veel minder calorieën, wat bijdraagt aan een lager vetgehalte van 1,25 procent vergeleken met 3,7 procent in koemelk.

Vanwege het lage vetpercentage bevat paardenmelk een hoger watergehalte, wat resulteert in een ongebruikelijke smaak wanneer je voor het eerst paardenmelk drinkt.

Koop paardenmelk capsules

Bent u op zoek naar een natuurlijke manier om huidproblemen te behandelen? Koop Equilac®, de originele paardenmelkcapsules sinds 1999, vertrouwd door duizenden tevreden gebruikers. Equilac® paardenmelkcapsules helpen psoriasis, eczeem en acne van binnenuit te verlichten.

Equilac Paardenmelk Capsules
Equilac® paardenmelk capsules

Bevat 180 paardenmelk capsules (3 maanden behandeling) met 600 mg paardenmelkpoeder per capsule.

*Individuele resultaten met paardenmelk kunnen variëren. Equilac® is geen geneesmiddel maar een voedingssupplement. Als u overweegt paardenmelk of producten daarvan te consumeren, is het raadzaam een arts of voedingsdeskundige te raadplegen om de mogelijke voordelen, mogelijke risico’s of allergieën te begrijpen.

** Deze website biedt algemene informatie over gezondheid en aanverwante onderwerpen. Deze informatie is niet bedoeld als medisch advies. Ze mogen niet als zodanig worden geïnterpreteerd, noch is de informatie een vervanging voor professionele medische expertise of behandeling.